Café de spécialité moulu Salvador

12,90 €
TTC En stock, expédié en 24h
Poids : 250 g
Type de machine : Espresso
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Type

Type de café

Note SCA

Intensité de la torréfaction

Les origines de ce café

Origines Brésil et Ouganda

ARABICA : Salvador

Une explosion de saveurs tropicales ! Cultivé à Villa Galicia, une ferme historique gérée par Mauricio Salaverria, ce café est le fruit d’un processus de séchage unique. Pendant 25 jours, les grains reposent sur des lits surélevés, développant ainsi leurs notes d’ananas, de fruits de la passion et de chocolat noir.

Un café certifié

Certification Éco-torréfaction

Café torréfié à Rodez

Notre café est torréfié au pellet de bois dans notre éco-torréfaction à Rodez, en collaboration avec Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France Torréfaction 2018.

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